Η φωτογραφία μου
Mάρμαρα Πάρου, Πάρος, Greece

Δευτέρα 18 Μαρτίου 2013

ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ


Η ΛΑΓΑΝΑ


Το παραδοσιακό έθιμο της λαγάνας παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.
Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος, δηλ. παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Τέτοιος άρτος πρόχειρος χρησιμοποιήθηκε από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο υπό την αρχηγία του Μωυσή. Έκτοτε επιβαλλόταν από το Μωσαϊκό Νόμο για όλες τις ημέρες της εορτής του Πάσχα, μέχρι που ο Χριστός στο τελευταίο του Πάσχα ευλόγησε τον ένζυμο άρτο.
Η ιστορία της λαγάνας διατρέχει όλη τη διατροφική παράδοση από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ο Αριστοφάνης στις “Εκκλησιάζουσες” λέει “Λαγάνα πέττεται” δηλ .”Λαγάνες γίνονται”. Ο δε Οράτιος στα κείμενά του αναφέρει τη λαγάνα ως “Το γλύκισμα των φτωχών”. Το έθιμο της λαγάνας παρέμεινε αναλλοίωτο ανά τους αιώνες και συνηθίζεται να παρασκευάζεται με μεράκι από τον αρτοποιό της γειτονιάς, τραγανή λαχταριστή και σουσαμένια και καταναλώνεται κατά την Καθαρά Δευτέρα, την Πρωτονήστιμη Δευτέρα της Σαρακοστής. Η ονομασία της “Καθαρά” προήλθε από τη συνήθεια που είχαν οι νοικοκυρές το πρωί της ημέρας αυτής, να πλένουν με ζεστό νερό και στάχτη όλα τα μαγειρικά σκεύη, ως “ημέρα κάθαρσης”. Στη συνέχεια τα κρεμούσαν στη θέση τους όπου και παρέμεναν μέχρι τη λήξη της νηστείας. Επίσης κατά την ημέρα αυτή εξέρχονταν όλοι οικογενειακώς στην ύπαιθρο και έστρωναν κάτω στη γη και έτρωγαν νηστίσιμα φαγητά όπως χαλβά, ελιές, ταραμά και λαγάνα.

                                                                                               

Τετάρτη 13 Μαρτίου 2013

Τσικνοπέμπτη στο σχολείο μας


Η λέξη Τσικνοπέμπτη προέρχεται από τις λέξεις "τσίκνα"
(η μυρωδιά του καμένου ψημένου κρέατος) και "Πέμπτη".
Πήρε το όνομα Τσικνοπέμπτη από τις τσίκνες, μυρωδιές, που βγαίνουν από τα αναμμένα κάρβουνα όταν ψήνουν σουβλάκια, χαλούμια,  λουκάνικα, μπριζόλες. Έτσι οι τσίκνες γεμίζουν την ατμόσφαιρα του χωριού ή της γειτονιάς. Και τούτο γίνεται εν όψει της Μεγάλης Σαρακοστής, όπου αρχίζει μεγάλη νηστεία για τη Μεγάλη Εβδομάδα
και την Ανάσταση του Χριστού.

Κατά το έθιμο την Τσικνοπέμπτη συγγενικές ή και φιλικές, οικογένειες μαζεύονται σε ένα σπίτι και το ρίχνουν στο γλέντι, στο χορό και στο τραγούδι και στο τσούγκρισμα
των ποτηριών με την ευχή υγεία και καλό Πάσχα να φτάσουμε.
Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στο μέσο των 3 εβδομάδων του εορτασμού του καρναβαλιού. Πρόκειται για την Πέμπτη της 2ης εβδομάδας, της Κρεατινής.

Γιορτάζεται την Πέμπτη που είναι 11 ημέρες πριν την Καθαρά ∆ευτέρα.

Δευτέρα 11 Μαρτίου 2013



 
Θαύματα Παναγιάς Μαρμαριανής

 

      (Την ιστορία έφεραν οι μαθητές Αλέξανδρος Αλιπράντης και Δημήτρης Κεφάλας από το Α1 τμήμα. Προέρχεται από το βιβλίο «Πέρα Παναγιά».)

 

    Το 1700 περίπου, Χιώτες πειρατές είχαν έρθει στην Πάρο και την είχαν λεηλατήσει. Έτσι, έφτασαν και στα Μάρμαρα στον ναό της Παναγίας της Μαρμαριανής που φημιζόταν για τη μεγαλοπρέπειά του και έκλεψαν την εικόνα της Παναγιάς. Το καράβι τους περίμενε στο λιμάνι του Μώλου. Ξεκίνησαν και, όταν ανοίχτηκαν, δυνατοί άνεμοι ξέσπασαν και ακούστηκε από τα ουράνια: «Εγώ δεν είμαι Χιώτισσα, είμαι Μαρμαριώτισσα!!».

   Οι Χιώτες πειρατές γύρισαν πίσω, τοποθέτησαν την εικόνα στο τέμπλο του ναού και φοβισμένοι γύρισαν στη Χίο.


 

Παρασκευή 8 Μαρτίου 2013

Ημέρα της Γυναίκας

                                                             Ημέρα της Γυναίκας

                                         Ου συνέχθειν αλλά συμφιλείν έφυν. 
                              μτφρ: δεν γεννήθηκα για να μισώ αλλά για να αγαπώ 
                                                      Σοφοκλής-«Αντιγόνη«
Κάθε μέρα είναι μέρα της γυναίκας, κάθε μέρα γιορτάζει η γυναίκα .Η γυναίκα δημιουργός της ζωής, η σύντροφος, η μάνα, η αδελφή, η μητέρα, η κόρη. Η γυναίκα νοικοκυρά. Η γυναίκα της καριέρας και η άνεργη. Η φίλη, η σύζυγος, η ερωμένη. Η γυναίκα της Ελλάδας, της Ευρώπης, του κόσμου. Κάθε χρόνο στις 8 Μάρτη τιμούμε την γυναίκα αγωνίστρια της ζωής, τη γυναίκα ενεργό μέλος της κοινωνίας. Στη σύγχρονη κοινωνία τις τελευταίες δεκαετίες, οι γυναίκες έχουν καταξιωθεί, έχουν καταφέρει με τη μόρφωση και το δυναμισμό τους να κάνουν έντονη την παρουσία τους στο δημόσιο και ιδιωτικό τομέα εργασίας, στις τέχνες και τα γράμματα, στην πολιτική και την κοινωνική ζωή της χαράς. Κατά κοινή ομολογία ο 21ος αιώνας εξελίσσεται ως αιώνας της καταξίωσης και της ανάδειξης του κοινωνικού ρόλου των γυναικών. Της ανάδειξης που σημαίνει απελευθέρωση δυνατοτήτων των γυναικών για την ατομική τους ολοκλήρωση σε όφελος της κοινωνίας και των δημοκρατικών θεσμών. Στις 8 Μάρτη: - Το 1857 οι ράφτρες και οι υφάντρες της Νέας Υόρκης κατέβηκαν στους δρόμους απαιτώντας μείωση των εξαντλητικών ωρών εργασίας – από 16 σε 10 ώρες την ημέρα, ωράριο που οι άντρες είχαν ήδη κατακτήσει πριν από 17 χρόνια – και ζητώντας ίσα μεροκάματα με τους άντρες όπως και ανθρώπινες συνθήκες δουλειάς. Η εξέγερση αυτή πνίγηκε στο αίμα ύστερα από βίαιη επίθεση της αστυνομίας. - Το 1910 η Κλάρα Τσέτκιν, διεθνής αγωνιστική φυσιογνωμία του εργατικού και γυναικείου κινήματος, κατά τη διάρκεια του παγκόσμιου Συνεδρίου Σοσιαλιστριών στην Κοπεγχάγη, πρότεινε να καθιερωθεί η 8 του Μάρτη «ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ». Για να εκφράσουμε «είπε» την αλληλεγγύη και την αγάπη για Ειρήνη που μας ενώνει και να διαδηλώσουμε τη συνεχή διεκδίκηση των δικαιωμάτων μας». Και ακόμα πρόσθεσε ότι, «την ημερομηνία αυτή πρέπει οι συνδικαλιστικές οργανώσεις να συμπεριλάβουν στις εκδηλώσεις τους και τη διοργάνωση μιας ημέρας των γυναικών, που σε πρώτη φάση θα διεκδικεί το δικαίωμα της ψήφου των γυναικών και η εκδήλωση αυτή θα πρέπει να πάρει διεθνή χαρακτήρα». - Το 1977 ο ΟΗΕ στη Γενική του Συνέλευση καθιέρωσε την Ημέρα της Γυναίκας, ως Ημέρα για τα Δικαιώματα της Γυναίκας και τη Διεθνή Ειρήνη. 
                                                                                            Μοσχούλα Μαρμαρά

6 Μαρτίου /Πανελλήνια ημέρα ενδοσχολικής βίας

                                      Ενδοσχολική βία 

Ο σχολικός εκφοβισμός είναι η επιθετική εκείνη συμπεριφορά που είναι εσκεμμένη, απρόκλητη και επαναλαμβανόμενη, αποτελεί κατάχρηση εξουσίας και εμπεριέχει ανισότητα στη δύναμη αντικειμενική (π.χ. σωματική) ή αντιληπτή (π.χ. προσωπικότητας). Εν ολίγοις, κατευθύνεται προς εκείνα τα θύματα που εκλαμβάνονται από τους θύτες
 Άμεση / Σωματική: Χτυπάω, κλωτσάω, σπρώχνω, φτύνω, βάζω τρικλοποδιά, κλέβω, κρύβω, καταστρέφω τα πράγματα
 Άμεση / Λεκτική: Κοροϊδεύω, προσβάλλω, βρίζω, κάνω σεξουαλικά υπονοούμενα ή/και χειρονομίες
Έμμεση / Κοινωνική: Εκβιάζω, απειλώ με σωματική βία και απαιτώ χρήματα ή πράγματα, διαδίδω φήμες, απομονώνω κοινωνικά, προδίδω τα μυστικά, προσβλητικά γκράφιτι
 Ηλεκτρονική: μέσω κινητού τηλεφώνου ή διαδικτύου, α πειλές, προσβολές, δυσφήμιση, κοινωνική απομόνωση, δημοσιοποίηση πληροφοριών και εικόνων χωρίς άδεια, ψεύτικη ταυτότητα για εκμαίευση πληροφοριών και γελοιοποίηση Στην Ελλάδα, οι προσπάθειες για την αντιμετώπιση του σχολικού εκφοβισμού έχουν λίγα χρόνια ζωής πίσω τους. Αξιοποιώντας την πλούσια διεθνή επιστημονική εμπειρία και γνώση για το πρόβλημα, με δικτύωση και συντονισμό όλων των ενδιαφερόμενων φορέων, με το σχεδιασμό μίας εθνικής πολιτικής για το θέμα, είναι δυνατόν, αν όχι να εξαλείψουμε, τουλάχιστον να μειώσουμε δραστικά την έκταση και την ένταση του φαινομένου. Για την προστασία των δικαιωμάτων των παιδιών μας, να ζουν και να μαθαίνουν σε ένα ασφαλές και ειρηνικό σχολείο και για την εμπέδωση των αξιών της αλληλεγγύης και του αλληλοσεβασμού.

                                                                       Μοσχούλα  Μαρμαρά